ZESTAW DO CYDRU - CIDRE STRONG + NUTRIMIX
Opis
DROŻDŻE DO CYDRU CIDRE STRONG 5G
Drożdże do cydru na 25-50 litrów.
Szczep drożdży Saccharomyces cerevisiae do produkcji cydru i win musujących.
- Tolerancja na alkohol do 17%.
- Fermentacja w 10-30°C
- Polecane w trudnych warunkach fermentacji.
Idealne drożdże do jabłek i gruszek.
Odporny na trudne warunki fermentacji, z niską mętnością, skrajnymi temperaturami, ograniczonymi poziomami żywieniowymi.
Odpowiedni do stosowania w produkcji cydru.
- Fermentuje prawidłowo w temperaturze pomiędzy 10 i 30°C.
- Minimalna produkcja kwasowości Minimalna lub nieobecna produkcja SO2 i H2S.
- Minimalna produkcja aldehydu octowego i kwasu pirogronowego.
- Znikoma produkcja piany.
- Dobra produkcja glicerolu.
Stosowanie 1 saszetka na 25 cydru.
POŻYWKA DLA DROŻDŻY NUTRIMIX 10G
Pożywka dla drożdży o zrównoważonej kompozycji, która może być dodana do moszczu na sucho.
Zapewnia odpowiednią ilość składników odżywczych i czynników wzrostu niezbędnych do ich działalności unikając ryzyka zatrzymania fermentacji lub produkcji siarkowodoru.
Pożywka ta poprawia wydajność metaboliczną, co przekłada się na produkcję wina z bardziej intensywnym i złożonym aromatem o zauważalnej tożsamości odmianowej.
Uwodnione drożdże dodajemy do moszczu zaraz po podaniu pożywki.
Stosujemy w ilości 40-150 g/hl
Opakowanie pożywki NUTRIMIX 10g wystarcza na 25 litrów wina lub nastawu.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.