Masz pytania? Zadzwoń!

(0048) 600 36 77 50   |   22 783 88 40

SŁÓD CZEKOLADOWY 1200-1300EBC / 1KG - ŚRUTOWANY

Dostępność: brak towaru
Cena: 6,49 zł 6.49
ilość szt
Zyskujesz 6 pkt [?]

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Opis

Słód czekoladowy jasny i ciemny uzyskiwany jest w procesie prażenia słodu pilzneńskiego lub monachijskiego w temperaturze dochodzącej do 200°C i dość krótkim czasie (do 4 godzin). uzupełnia i utrwala kolor, pogłębia głęboki aromat piw ciemnych.


W przeciwieństwie do słodów karmelowych, przełom ukazuje mączny charakter ziarna, pochodzący ze słodu pilzneńskiego.
Smak Słodu Czekoladowego Ciemnego jest palony i gorzki, lecz nie tak intensywny jak w przypadku słodu barwiącego.

ZASTOSOWANIE:
Słód Czekoladowy Ciemny jest używany głównie do piwa typu Porter i Stout, lecz może być także wykorzystywany do wszelkich innych piw o ciemnej barwie, takich jak np. Dark Ale.
Stosuje się jako dodatek do piwa typu: Dark Beer, Stout, Porter, Alt Beer, Bock Beer, Schwarzbier.

SPECYFIKACJA:

  • Wilgotność % max. 5
  • Ekstrakt %s.m. min. 67
  • Barwa °EBC max. 800-1000

PRZECHOWYWANIE
Słód powinien być przechowywany w chłodnym (< 20 °C), suchym (< 40 RH %) i bezwonnym miejscu.

Należy dbać, by produkt nie stykał się z gorącymi powierzchniami oraz unikać wdychania pyłu ze słodu.

Dane techniczne

POSTAĆ ŚRUTOWANY
EBC 1201 - 1400 EBC

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

Submit
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Wszelkie prawa zastrzeżone! Kopiowanie, powielanie i wykorzystywanie zdjęć i treści bez pisemnej zgody autora zabronione.
Sklep internetowy Shoper.pl