FERMENTIS SAFALE T-58 - Drożdże Piwowarskie
Opis
SAFALE T-58
DROŻDŻE PIWOWARSKIE
SAFALE T-58 to drożdże górnej fermentacji, które są szczególnie popularne wśród piwowarów domowych ze względu na ich wszechstronność i łatwość użycia. Drożdże te produkują szeroką gamę smaków i aromatów, co czyni je idealnymi do różnych stylów piwa.
CECHY DROŻDŻY SAFALE T-58
- Szybka fermentacja: Drożdże te fermentują szybko i sprawnie, co pozwala na szybkie uzyskanie gotowego piwa.
- Mocna fermentacja: SAFALE T-58 fermentuje większość cukrów obecnych w brzeczce, co daje piwo o niskiej zawartości cukru resztkowego.
- Szeroki zakres temperatur fermentacji: Drożdże te mogą fermentować w temperaturze od 18°C do 25°C (64°F - 77°F), co daje piwowarom dużą elastyczność.
- Uniwersalność: SAFALE T-58 może być używana do różnych stylów piwa, w tym ale, lager, piwa pszenicznego i piwa belgijskiego.
CHARAKTERYSTYKA DROŻDŻY PIWOWARSKICH SAFALE T-58
- Producent: Fermentis
- Dozowanie: 10-16 g na 20 l brzeczki
- Profil smakowy: Owocowo-fenolowy, z nutami banana, goździka, pieprzu.
- Flokulacja: Średnia do wysokiej.
- Odfermentowanie: 70-85%.
- Temperatura fermentacji: 18-25°C (64-77°F).
- Zastosowanie: Piwa pszeniczne, owocowe, korzenne, mocne piwa belgijskie.
INSTRUKCJA UŻYCIA:
Rozsypać drożdże na powierzchni sterylnej wody o temperaturze 25°C (77°F) w ilości 10 razy większej niż masa drożdży. Pozostawić na 15 do 30 minut. Delikatnie mieszać w ciągu 30 minut i tak otrzymany krem zadawać do zbiornika fermentacyjnego.
JAKIE PIWO Z DROŻDŻAMI SAFALE T-58?
- Piwa pszeniczne,
- Piwa owocowe,
- Piwa korzenne,
- Piwa mocne piwa belgijskie.
SAFALE T-58 to doskonałe drożdże dla piwowarów domowych, którzy szukają wszechstronnych i łatwych w użyciu drożdży do fermentacji szerokiej gamy stylów piwa.
Dane techniczne
Drożdże do fermentacji | górnej |
Kolor piwa | jasne |
Rodzaj drożdzy | suche |
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.