KSIĄŻKA - WĘDZENIE ORAZ DOMOWY WYRÓB WĘDLIN + CD
Opis
WĘDZENIE ORAZ DOMOWY WYRÓB WĘDLIN + CD
Wędzenie oraz domowy wyrób wędlin to książka z której można dowiedzieć się, jak uwędzić lub upiec mięso. Wieprzowina, wołowina, baranina, dziczyzna czy też drób – właściwe przygotowanie nie tylko konserwuje, ale i poprawia smak mięsa.
W książce doświadczony masarz opisuje, jak solić, peklować, suszyć, wędzić i gotować szynki, boczek, żeberka, wędzonkę, schab, golonkę, łopatkę i wiele innych smakołyków.
Ponad 100 zdjęć oraz:
- informacje na temat urządzeń i dodatków
- dokładne wskazówki i rady profesjonalisty
- wypróbowane przepisy oparte na naturalnych składnikach
- porady pozwalające unikać błędów.
Dodatkowo prezentacja na CD - Domowy wyrób kiełbas.
Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.